Nutrición en adolescentes
La adolescencia es una etapa de la vida muy importante desde la perspectiva de la salud, porque en ella acaban de conformarse estructuras y características corporales que nos acompañarán siempre.
La adolescencia implica un aumento de las demandas energéticas debido a la gran cantidad de reacciones anabólicas que tienen lugar durante el crecimiento.
Se ha comprobado que la ingesta energética de los adolescentes es ligeramente inferior a la recomendada, con desequilibrio en el aporte de nutrimentos.
Lograr que el adolescente coma de todo y saludable no es tan fácil, debido a los cambios de intereses influenciados muchas veces por el grupo social, publicidad, estilos de vida, etc.
En la conducta alimentaria del adolescente se podrían destacar hábitos frecuentes como:
- Omitir alguna de las comidas
- Ingerir refrigerios
- Consumir comidas rápidas
- No comer en familia
- Seguir dietas sin indicación médica
- Iniciar una actividad física intensa sin el asesoramiento adecuado
- Sedentarismo
Recomendaciones para la nutrición de tu adolescente
Consumir dos veces por semana pescados como atún y sardina, estos le darán omega 3 y buena proteína para el desarrollo físico y mental.
Comer frutas y verduras de preferencia crudas y con cáscara.
Se recomienda consumir diariamente 5 porciones de fruta o verdura (3 verduras y 2 frutas).
Las chicas ya con la menstruación, requerirán alimentos ricos en hierro. El hierro que mejor se absorbe es que proviene de alimentos de origen animal como carnes. También lo podremos obtener de leguminosas como frijoles y verduras de hoja verde.
Los adolescentes, especialmente aquellos que son muy deportistas, necesitarán mayor ingesta de hidratos de carbono, se encuentran principalmente en cereales o leguminosas, ya que los quemarán de una manera eficaz
El Zinc está directamente relacionado con la síntesis de proteínas y por lo tanto, con la formación de tejidos, por lo que es especialmente importante en la adolescencia. Encuéntralos en frutos secos y productos marinos.
Se debe tomar 2 litros de agua al día y una cantidad moderada de bebidas azucaradas.
Se debe insistir especialmente en los efectos nocivos del consumo de cualquier bebida alcohólica en este periodo de la vida.
Evitar el consumo frecuente de “comida basura” como: azúcar, hidratos de carbono refinados (pan blanco, galletas y cereales comerciales), los embutidos más grasos y las bebidas alcohólicas, azucaradas y carbonatadas.
